ポリグリセリンについて

ポリグリセリンは、「n」個（2個以上）のグリセリン分子が凝縮し、「n-1」の水分子を除去することで形成される分子間グリセリンエーテルです。Spiga Nord S.p.A.はコーシャ基準およびハラール基準を満たした重縮合により、GMOフリーの天然精製グリセリンから、これらの製品を専門に製造しています。

Spiga Nordの独自設計プロセスにより、最終的な組成物には非常に多くの線状ポリマーが含まれていますが、環状化合物にはジグリセリンが1%未満、長鎖組成には5%未満しか存在しません。高度な技術と半世紀以上かけて培ってきたグリセリン精製経験が合わさることで、心地よい舌触り、無臭、無色という、他社にはない優れた特徴を生み出すこともできます。ポリグリセリン-3とポリグリセリン-4の標準のハーゼン値は、市場制限の3分の1（50ハーゼン）未満であるうえに、優れた熱安定性を実現できるため、プロセス中の特性の劣化を厭う食品および化粧品の生成に非常に適しています。

当社のポリグリセリンはエステルを製造するのに適しており、食品添加物については、EU規則No. 231/2012（E475ポリグリセリン脂肪酸エステル、E476ポリグリセリンポリリシノレート）および連邦規則集21章（21 CFR）172.854（脂肪酸のポリグリセリンエステル）に準拠しています。ポリグリセリンエステルは、食品では乳化剤、脂肪代替品、流動性維持の活性剤など、さまざまな役割を担います。

なお植物由来であるため、100%天然の最終製品が要求される配合に使用することができます。皮膚学および環境的理由からますます疑問視されているエトキシル誘導体の化粧品用途における代替品として特に注目されています：またポリグリセリンエステルは、エトキシルフリーのエマルジョン生成に利用できます。

Spiga Nordの精製ポリグリセリンは化粧品の配合にそのまま使用することができ、その非揮発性によってフレグランスの溶剤として、また、皮膚の保湿液として利用できます。グリセロリンは炭素鎖内にあるヒドロキシル基の数が少なく、さらにポリグリセリンと生成されるポリグリセロリンエステル（PGE）は分子量が高いため、ヒトの皮膚に優しいのです。化粧品配合の研究開発段階では、製品の安定性と機能性が販売後および貯蔵寿命にわたって有効であること、さらに、化粧品では質感、香り、滑らかさ、吸収性を維持できることを確認する必要があります。ほかの化合物と配合されたポリグリセリンエステル（PGE）は、これら両方の目標を達成することができます。またポリグリセリンエステルは、日用品の配合における非イオン性乳化剤、分散剤、皮膚軟化剤、湿潤剤、または増粘剤としての用途に適しています。

この製品群のもう1つの魅力的な特徴はその汎用性です。ポリグリセリン分子の1つ以上のヒドロキシル基を同じまたは異なる種類の酸でエステル化して、望ましいHLB（親水性-親油性バランス）を有する多様な乳化剤または界面活性剤を作ることができます。

ポリグリセリンはその特性（上記参照）により多様な技術的用途にも適しています。

ポリグリセリンおよびポリグリセリンエステルは、マス、サスペンション、またはエマルジョンの段階または最終生産段階の重合に加える特定の新しいレオロジー特性の可塑剤として、ポリマー表面に移動できるが製品には移動できない防曇剤として、または高温でも維持されるその粘度特性のおかげで潤滑剤として、ポリマーの製造に使用できます。